党参为桔梗科多年生草质藤本植物。以根入药。有补气养血、和脾胃、生津止渴清肺等功能。
一、生长习性
党参喜气候温和，夏季较凉爽的地方生长，耐寒忌高温，能在-30℃的低温下安全越冬，适应性强。党参对阳光要求严格，幼苗喜阴，成株喜光，党参种子细小，播种期及苗期需水较多，保持土壤湿润有利出苗。定植成株怕涝，遇高温高湿易引起烂根。栽培要求土层深厚、土质疏松、肥沃、富含腐殖质壤土或砂壤土。地势低洼，土质粘重以及盐碱土均不宜栽培。
二、栽培技术
1．适种范围:种植党参的适宜区比较广，年均气温在7℃以下的地区。
2．育苗
（1）选地整地育苗地宜选择排、灌水方便的半阴半阳坡地，以土地疏松、肥沃的沙质壤土为好。整地耕翻时每亩施腐熟农家肥1500―2500公斤，同时均匀撒入15％的3911颗粒剂2．5―3公斤到土壤中，精细耙耱，按地走向整成3米宽畦，做到地绵墒足。
（2）种子精选与处理选用当年新种子（隔年种子不宜选用），清除杂质、霉烂及秕粒，将种子放人40―50℃的温水中浸泡，边搅边撒种子，直至水温降至15℃左右不烫手为止，然后，将种子取出装入布袋或麻袋中，用清水淋洗数次，与稍湿润的细砂混合，贮藏于瓦缸内，约经8天左右，种子多数裂口露白时即可播种。
（3）播种党参育苗播种春、夏、秋三季均可。播种方法：撒播时每亩用种子2公斤左右，用细砂混匀，均匀撒于地表，用扫帚在地表来回扫2―3次，然后轻轻镇压，使种子和土壤完全接触；条播时在整好的畦面上按行距18―20厘米横向开浅沟，沟深3厘米，播幅宽10厘米，将种子均匀撒人沟内，覆盖细土厚0．5～1厘米。无论是撒播还是条播，播后地表应覆麦草或麦衣遮阴，以后要及时浇水，保持地面湿润。
（4）田间管理在幼苗出土长至5厘米左右，选择阴雨天及时揭开覆盖物，适时松土除草。苗高10厘米左右时去掉小苗、弱苗，使株距保持在2厘米。有条件的苗期追施几次腐熟稀薄人畜粪水催苗。培育1年，即可移栽。
3．移栽
（1）选茬整地选择前茬种植过粮食作物、土壤疏松肥沃、排水良好的向阳地块，秋季或春季播前整地，整地时亩施优质腐熟农家肥2000--2500公斤，腐熟饼肥50公斤，磷酸二氨20公斤做基肥。同时结合翻耕亩施入15％3911颗粒剂2．5―3公斤，防治地下害虫。
（2）栽植选择生长健壮、均匀、头梢尾完整、条长无分杈、头部留有1―2个芽眼的参苗，于秋季10月上旬或春季3月下旬――4月上旬栽植。按行距20厘米、横向挖沟深15―18厘米，按株距4―5厘米斜放于整好的坡度小于15度沟坡上，尾部不要弯曲，使根系自然舒展，然后覆土超过根头约5厘米，压实后浇透定根水。
（3）田间管理
①中耕除草除草是保证党参产量的主要措施之一。因此春季幼苗出土后，应勤除杂草，当苗长高至10厘米左右时可松耕锄草，封垄后应停止。
②追肥一般搭架前追施一次厩肥，随后结合灌水追施，亩尿素15公斤或硝铵20公斤。
③防治地下害虫危害党参的地下害虫主要有蛴螬、蝼蛄、金针虫、小地老虎等。防治主要通过土壤处理、毒饵诱杀、灌根等方法防治。
④防治病害根腐病是党参主要病害，发病初期及时拔除病株，并喷5％托布津2000倍液淋根或50％甲基异柳磷1000倍液灌根，每7―10天1次，连续2―3次。有锈病发生时在发病初期用25％粉锈宁1000―1500倍液或12．5％速保利可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。
4．采收加工
（1）采收党参一般在定植后当年秋季采挖，也可第二年秋季采挖。秋季地上茎叶黄枯后，选晴天小心深挖，刨出全根，要避免伤根使浆汁流出，形成黑疤症，降低质量。
（2）加工将挖出的参根洗净按粗细分级、晾晒，晒干后放于凉爽处储藏，防潮湿，防虫蛀变质。
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